Xantinas

Kas yra Xanthine:

Ksantinas yra kristalinis azotas, esantis daugumoje audinių ir organinių skysčių (raumenų, organų, šlapimo) ir tam tikruose augaluose (kavos, žolelių, kakavos).

Žodis „ksantinas“ yra kilęs iš graikų xantos, o tai reiškia „geltona“.

Į kūną aminorūgštys suskaidomos į nukleino rūgštis, nukleotidus ir purino bazes (purinas). Pastarasis patiria skilimo procesą hipoksantine, kuris virsta ksantinu.

Savo ruožtu, ksantinas veikia fermento, vadinamo ksantino oksidaze, veikimu, transformuojantis į šlapimo rūgštį . Tiek šlapimo rūgšties kiekis, kiek yra susidaręs iš purinų, priklauso nuo ksantino oksidazės.

Ksantino praradimas per šlapimą (hipereksantinurija) žymiai sumažina medžiagą, reikalingą ksantinui paversti šlapimo rūgštimi, dėl to atsiranda būklė, vadinama hipurikemija (šlapimo rūgšties koncentracija plazmoje mažesnė kaip 2, 5 mg%).

Trys pagrindiniai ksantinų alkaloidai yra kofeinas (kava), teofilinas (arbatos) ir teobrominas (kakava). Šios medžiagos yra kavos, arbatos, kolos gaiviųjų gėrimų, kakavos, analgetikų, antihistamininių medžiagų. Jie gaunami iš Coffea L., camellia sinensis arba thea sinensis ir theobroma cacau genties augalų .