Chlorofilas

Kas yra chlorofilas:

Chlorofilas yra kiekvienas pigmentas, kuris randamas augalų ląstelėse, o jo lapams suteikiama žalia spalva . Žalioji spalva pasiekiama dėl šviesos sugerties iš regionų tarp mėlynos ir šviesos spektro raudonos spalvos, atspindinčios skirtingus žalios spalvos atspalvius. Chlorofilo koncepciją 1818 m. Sukūrė F. Pelletier ir JB Caveteau.

Chlorofilas yra esminis fotosintezės reiškinys. Fotosintezės procese chlorofilas užfiksuoja saulės šviesą ir naudoja ją kaip energijos šaltinį anglies dioksido, vandens ir mineralų transformavimui į maistą. Per šią transformaciją augalas išskiria deguonį į orą.

Yra keturi chlorofilo tipai: a, b, c ir d . Chlorofilas a ir b randamas žaliuose augaluose ir dalyvauja fotosintezės procese. Chlorofilai c ir d yra dumblių ir cianobakterijų. Chlorofilai a ir b turi šiek tiek kitokį šviesos sugerties spektrą su maxima spektro mėlynos ir raudonos spalvos regionuose, o tai reiškia, kad jie pirmenybę sugeria mėlyna ir raudona šviesa.

Šis žalias augalinis pigmentas susidaro iš porfirino, kurio sudėtyje yra magnio. Jis randamas daugiausia lapuose, esančiuose labai organizuotose ir tankiai sukrautose membranose (tylakoiduose), chloroflastuose ir analogiškose visų aktyvių fotosintetinių organizmų struktūrose, išskyrus fotoautotrofines bakterijas, kuriose yra bakterijų chlorofilo.

Chlorofilo sintezė vyksta esant šviesai. Tamsoje laikomi augalai neturi žalios spalvos. Jei augale vyrauja kiti pigmentai (antocianinai, karotinoidai), lapai tampa mėlyni, violetiniai, raudoni arba geltoni. Rudų lapų spalvą lemia chlorofilo skilimas (kuris vyksta prieš kitų pigmentų).

Chlorofilo sultys

Chlorofilo sultys, dar vadinamos šviesos sultimis, yra gėrimas, pagamintas iš tam tikrų sudedamųjų dalių, veikiančių organizme valant priemaišas ir toksinus.

Sultys paruošiamos maišant kai kuriuos maišytuvo ingredientus. Kai kurie iš šių ingredientų yra obuolys arba citrina, daržovių lapai (kopūstai, špinatai arba cikorijos), visa daržovė (morkos, runkeliai, agurkai arba cukinijos), mėtų lapai.

Turėtų gerti sulčių kartą per dieną, ryte, nevalgius. Labai svarbu nedelsiant vartoti preparatą, kad maistinės savybės būtų kuo geriau panaudotos.