Maisto ir gėrimų parduotuvės

Kas yra ekologinė žemdirbystė:

Ekologinis žemės ūkis, dar vadinamas ekologiniu ūkininkavimu, yra gamybos sistema, kurios pagrindinis tikslas yra išsaugoti aplinkos sveikatą, ciklą, dirvožemio biologinę veiklą ir biologinę įvairovę.

Ekologiniame žemės ūkyje maisto ir kitų augalinių produktų gamyba vykdoma nenaudojant sintetinių trąšų, pesticidų ar pesticidų, augimo reguliatorių ar sintetinių pašarų priedų.

Taikant ekologijos žinias, holistiniu požiūriu, ekologinė žemdirbystė laikoma integruotu organizmu, turinčiu fauną ir florą. Šiuo metu, naudojant organines, biologines ir ekologines sąnaudas, bus skatinamas efektyvus gamtos išteklių naudojimas, biologiniai procesai, taip užtikrinant biologinę įvairovę, ekonominį vystymąsi, aplinkos išsaugojimą ir žmonių gyvenimo kokybę.

Ekologinis žemės ūkis yra susijęs su agroekologija, kuri yra ekologiškai tvarios gamybos sritis. Svarbiausi ekologinės žemdirbystės ekologiniai principai yra pagarba gamtai, pasėlių įvairinimas, dirvožemis kaip gyvas organizmas ir gamybos sistemų nepriklausomumas.

Ekologiniame žemės ūkyje tvariam vystymuisi naudojami tik gyvulių mėšlas, sėjomaina, žaliosios trąšos, kenkėjų ir ligų biologinė kontrolė.

Daugelyje šalių, pavyzdžiui, Jungtinėse Amerikos Valstijose, Japonijoje, Australijoje ir Brazilijoje, jau yra sukurta speciali programa šiai veiklai reguliuoti ir plėtoti. Brazilijos teisės aktai dėl maisto produktų buvo pasirašyti 2003 m. Gruodžio 23 d. Ir reglamentuoti 2007 m. Gruodžio mėn.