Pasterizacija
Kas yra pasterizacija: Pasterizacija yra temperatūros svyravimo procesas, atliekamas maisto produktuose, siekiant sunaikinti patogeninius mikroorganizmus, kurie gali būti maisto produkto sudėtyje. Pasterizavimo procesas reiškia, kad maistas patenka į aukštą temperatūrą, o po to jis patenka į žemą temperatūrą. Šis temperat..